对于食品和药品,罪魁祸首是微生物.细菌和其他污染物,以及食品工厂净化工程设计的净化车间,可以有效地解决根本问题。食品工厂净化车间为食品提供干净整洁的生产环境,为人们带来健康的食品。与一般空调厂相比,净化板食品车间有什么优势?
净化板食品车间VS普通空调车间
1.目的优势:
一般空调车间需要控制温度.湿度.风速.空气成分等。
除空调车间参数外,净化板食品车间还应重点控制空气中的颗粒浓度,以保持清洁。
2.过滤方法的优点:
空调车间一般较厚.中效过滤及热湿交换设备;
除空调车间外,净化板食品车间需要用过滤器过滤,清洁车间需要用新鲜空气空气中的活颗粒。
3.送风优势:
一般空调厂用8-10次/H冷却10-15次/H降温;
400-600个单向洁净车间///H非单向净化板食品车间通风15-60次/H通风、送风量远大于普通车间。
4.车间压力优势:
一般空调房应有正压,但不是重要指标;
净化板食品车间应为正压,防止外部灰尘渗入和内部污染物逃逸,影响产品质量。为保险起见,保持负压,从三个方面进行保护,确保清洁车间的正常运行。
5.维护管理优势:
空调车间的温湿度一般要定期检测;除了温湿度监测的需要外,洁净板食品车间的洁净度也要定期检测,检测要求严格。
6.人物访问控制优势:
一般空调厂对人员进出没有专门的控制方法;
员工进出洁净车间时,需要换鞋.换衣服.换吹风机.淋浴,有时是淋浴。购买商品时,会在清洁车间擦拭湿度,人流与物流分开,使清洁流与脏流分开,防止污染。
可见,净化板在食品工厂的应用非常广泛和流行,比普通空调食品工厂更先进、更安全。
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